Suco detox de abacaxi com gengibre. O que tem nestes dois ingredientes que são muito usados quando se fala em limpar o organismo?
Primeiramente vamos ver as propriedades do gengibre.
O gengibre tem diversas funções medicinais, entre elas a antibacteriana, anti-inflamatória e ainda termogênica.
Antes de tudo saiba que o gengibre tem um sabor mais forte e quando usado em grande quantidade pode fazer arder um pouco a boca.
Já o abacaxi, é rico em vitamina C e vitaminas do complexo B e ainda mais tem as ações antibacterianas e anti-inflamatória.
Apresenta um sabor mais adocicado apesar de ser em sua grande maioria um pouco azedo, mas é muito agradável ao paladar da maioria das pessoas.
Juntando este dois ingredientes é uma verdadeira bomba de saúde ao organismo, pois os dois tem algumas propriedades bem parecidas.
Enfim, vamos à receita desta maravilha!
Ingredientes
Um abacaxi maduro de tamanho médio
1 litro de água filtrada
Açúcar demerara ou adoçante
1 pedaço de gengibre
Cubos de gelo
Folhas de hortelã (se gostar)
Antes de tudo lave todo o abacaxi e tire toda a casca sem deixar muitos dos pontinhos marrons
Corte-o em cubos. Não precisam ser muito pequenos.
Agora separe-os em uma vasilha
Do mesmo modo que o abacaxi, descasque gengibre e corte-o em rodelas pequenas.
Depois que fizer tudo acima, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que fiquem bem trituradinhos
Posteriormente coe direto em uma jarra.
Logo depois, coloque o açúcar ou adoçante caso queira e volte para o liquidificador para bater mais um pouco.
Neste momento já pode acrescentar a hortelã caso queira. Não precisa ser muito, só para dar um sabor a mais.
Pode bater no liquidificador ou deixar as folhinhas inteiras na jarra.
Colocar os cubos de gelo e servir.
Importante: Não jogue fora as cascas. Coloque-as de molho em uma vasilha com 500ml de água filtrada. Deixe por 10 minutos e depois bata no liquidificador.
Use os mesmos ingredientes do suco acima, só substituindo o abacaxi pelas cascas. Você terá mais um suco com mais algumas propriedades.
Nela você encontra o magnésio que auxilia no fortalecimento dos ossos além de ser rica em vitamina C. Então, não jogue fora suas cascas.
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