Deliciosas batatas assadas na Erfray. As batatas são unanimidade quando se fala em comidas rápidas. E agora com o advento das panelas Erfrays ficou melhor ainda.
E o que é super legal: são mais saudáveis pois têm pouca gordura.
Então vamos lá para o nosso passo a passo mais simples do mundo!!!
Porção para 4 pessoas
Ingredientes para fazer as deliciosas batatas assadas na Erfray
4 batatas inglesa grande
Pimenta Cayena ou pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Azeite extra virgem
Modo de fazer
Descasque as batatas
Corte-as ao meio na vertical e depois ao meio novamente, ou seja, parta-as em quatro partes compridas.
Agora encha uma vasilha com água de forma a somente cobrir as batatas e leve-as ao fogo e deixe ferver por alguns minutos somente para quebrar a dureza.
Não deixe cozinhar demais.
Após o semi-cozimento coloque em um refratário, mas não se preocupe, este não irá ao forno e nem na Erfray.
Deixe esfriar um pouco , pois você precisará mexê-las e de preferência com as mãos para que não corra o risco que quebrá-las.
Agora jogue azeite em cima e logo após a pimenta escolhida a gosto.
Coloque também o sal a gosto.
Leve para a Erfray e deixe dourar. Ela vai cozinhar totalmente e ficar bem douradinha.
De vez em quando abra a Erfray e mexa as batatas para dourar as que ficam por baixo.
É simples, fácil e saborosa!
Com complementos ou não!
Se gostar, pode usar orégano que fica bem saborosa.
Sirva com uma salada bem caprichada. Clique no link abaixo.
Sirva também com um filé de frango muito saboroso, bem temperado e macio. Clique no link abaixo e terá então uma refeição completa e leve.
Ou ainda se preferir, pode comê-las sem nenhum acompanhamento, pois ficam muito saborosas e não pedem necessariamente nenhum complemento.
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